一季度，家禽生产实现增长。全国肉鸡出栏同比增长4.8%，其中3月份出栏同比增速超过了29%，说明2月份积压的家禽在3月份都出栏。一季度鸡蛋的产量同比增长了1.6%，其中3月份的鸡蛋产量同比增长了5.7%。奶业生产方面，一季度全国奶牛存栏同比增长0.4%，生鲜乳产量同比增长了7.9%。